شرکت آذرمرجان » مطالب آموزشی http://www.azarmarjan.com وبسایت رسمی Sat, 06 Jun 2015 06:32:37 +0000 fa-IR hourly 1 جدول مقایسه ارزش غذایی انواع گوشت ها http://www.azarmarjan.com/%d8%ac%d8%af%d9%88%d9%84-%d9%85%d9%82%d8%a7%db%8c%d8%b3%d9%87-%d8%a7%d8%b1%d8%b2%d8%b4-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%da%af%d9%88%d8%b4%d8%aa-%d9%87%d8%a7/ http://www.azarmarjan.com/%d8%ac%d8%af%d9%88%d9%84-%d9%85%d9%82%d8%a7%db%8c%d8%b3%d9%87-%d8%a7%d8%b1%d8%b2%d8%b4-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%da%af%d9%88%d8%b4%d8%aa-%d9%87%d8%a7/#comments Thu, 29 May 2014 23:59:27 +0000 http://www.azarmarjan.com/?p=468  

نوع گوشت کلسیم(میلی گرم) کلسترول(میلی گرم)

 

 چربی(گرم)

 

 پروتئین(گرم) انرژی(کالری)
شترمرغ ۵ ۵۸ ۲ ۲۲ ۹۷
مرغ ۱۳ ۷۳ ۳ ۲۷ ۱۴۰
بوقلمون ۱۶ ۵۹ ۳ ۲۵ ۱۳۵
گاو ۹ ۷۷ ۱۵ ۲۱ ۲۴۰
گوسفند ۸ ۷۸ ۱۳ ۲۲ ۲۰۵
]]> http://www.azarmarjan.com/%d8%ac%d8%af%d9%88%d9%84-%d9%85%d9%82%d8%a7%db%8c%d8%b3%d9%87-%d8%a7%d8%b1%d8%b2%d8%b4-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%da%af%d9%88%d8%b4%d8%aa-%d9%87%d8%a7/feed/ 0 چطور بوی بد ماهی را از بین ببریم؟ http://www.azarmarjan.com/%da%86%d8%b7%d9%88%d8%b1-%d8%a8%d9%88%db%8c-%d8%a8%d8%af-%d9%85%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%b1%d8%a7-%d8%a7%d8%b2-%d8%a8%db%8c%d9%86-%d8%a8%d8%a8%d8%b1%db%8c%d9%85%d8%9f/ http://www.azarmarjan.com/%da%86%d8%b7%d9%88%d8%b1-%d8%a8%d9%88%db%8c-%d8%a8%d8%af-%d9%85%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%b1%d8%a7-%d8%a7%d8%b2-%d8%a8%db%8c%d9%86-%d8%a8%d8%a8%d8%b1%db%8c%d9%85%d8%9f/#comments Thu, 29 May 2014 21:28:30 +0000 http://www.azarmarjan.com/?p=407 در ۶ مرحله ماهی را خوش بو کنید!

 

افراد زیادی از ترس پیچیدن بوی بد ماهی در خانه سراغ پختن غذاهایی که در آنها از ماهی استفاده شده، نمی روند و اعضای خانواده را از مصرف گوشت سفید ماهی محروم می کنند. در حالی که راه حل های ساده ای برای از بین بردن بوی بد ماهی وجود دارد :

1  اگر بعد از شستن و قطعه کردن ماهی بوی آن روی چاقو، تخته یا ظرف های شما باقی ماند، می توانید با کمک محلول خردل زرد و آب این بو را از روی ظرف ها پاک کنید.

 
2   برای از بین رفتن بوی ماهی از سینک ظرفشویی کافی است یک استکان سرکه را درون یک لیوان آب بریزید و محلول را روی سینک اسپری کنید. سپس آن را با کمک سیم ظرفشویی خوب بشویید.

 
3   طعم دار کردن ماهی با کمک سبزی های معطر و خوشبو یا استفاده از ادویه و پودرهای سوخاری معطر می تواند تاثیر زیادی در از بین رفتن بوی ماهی هنگام طبخ داشته باشد و گوشت آن را ترد و لطیف کند.

 
4  در صورتی کــه کــف آشپزخانه تان سرامیک است و امکان تمیز کردن آن وجود دارد می توانید سرکه را درون افشانه ریخته و آن را در طول پوست کندن یا پختن ماهی در هوا اسپری کنید.

 
5  یکی دیگر از روش های از بین بردن بوی ماهی در فضای آشپزخانه و خانه، استفاده از اسانس وانیل یا اکالیپتوس است. می توانید اسانس این گیاهان را روی یک دستمال اسپری کنید و آن را روی میز آشپزخانه یا پیشخوان قرار دهید.

 
6   در صورتی که بوی ماهی در فضای خانه تان پیچیده بهتر است یک لیوان سرکه را روی میز آشپزخانه بگذارید تا بوی بد را به خود جذب کند.

]]> http://www.azarmarjan.com/%da%86%d8%b7%d9%88%d8%b1-%d8%a8%d9%88%db%8c-%d8%a8%d8%af-%d9%85%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%b1%d8%a7-%d8%a7%d8%b2-%d8%a8%db%8c%d9%86-%d8%a8%d8%a8%d8%b1%db%8c%d9%85%d8%9f/feed/ 0