ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلای در رودخانه یا جویبارهایی که در آن آبگیرها و مناطق کم عمق وجود داشته باشد، یافت می شود.

برخی از آنها در دریاچه ها زندگی می کنند.

مثلأ در کانادا به آنهایی که در رودخانه ها زندگی می کنند Kamloops و به دیگرانشان که به دریا می روند Steelhead می گویند.

آنها می توانند دمای ۲۴ درجه سانتیگراد را تحمل کنند اما برای قزل آلا محیط بسیار گرمی است.

آنها دمای زیر ۲۰ درجه سانتیگراد را ترجیح می دهند.

نوع دریایی آن معمولأ بین ۱ تا ۴ سال در آبهای ساحلی در مناطقی که عمق آب ، سطحی تا متوسط است می گذرانند و پس از آن به آبهای شیرین باز می گردند.

برخی از آنها به جویبارها باز می گردند و پس از گذراندن چند ماهی به دریا مراجعه می کنند.

 ماهی قزل آلا بیشترین امگا ۳  را دارد

براساس تحقیقات انجام شده ، ارزش غذایی ماهیان پرورشی با دریایی تفاوت چندانی ندارد و تنها ذائقه های غذایی است که به هنگام خرید نقش ایفا می کند.

ارزش غذایی آبزیان پرورشی شامل پروتئین، اسیدهای آمینه، مواد معدنی و چربی، کمتر از ماهیان دریایی نیست.